白酒烏魚子

公司名稱

李記烏魚子

主要原料

烏魚子、白酒、食鹽

銷售通路

(待補充)

保存方式

冷藏

產品規格

15片/盒

售價(定價)

680

產品簡介

烏魚子是一種高蛋白、高營養價值的食材，而雲林縣口湖鄉是台灣養殖烏魚子的大宗產地之一。口湖鄉的烏魚子以其口感鮮美、肉質鮮嫩、味道鮮甜而聞名，是許多人喜愛的美食之一。口湖鄉的烏魚子產業也相當發達，故孕育出許多知名的烏魚子品牌。

特色介紹

早期，幾乎家家戶戶都曬著烏魚子以及扁魚，隨著人口外移，生產力的老化，鴻偉和怡伶深深感覺到不安，因為對故鄉的情感、親情的渴望以及傳承台灣特有美食的責任，毅然決然回鄉，努力做出自有品牌！傳承烏魚子的美味，實現百年文化，百年企業的理想，認真寫著雲林海線的美麗故事！