白醬油(原：壺底白醬油)

公司名稱

西螺大同醬油股份有限公司

主要原料

水、黑豆、糖、食鹽、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、偏磷酸鈉、磷酸二氫鈉、甜味劑

銷售通路

官網、黑金釀造館門市、國道西螺服務區南站、Pchome、momo

保存方式

常溫

產品規格

400ml

售價(定價)

250

產品簡介

白醬油也是醬油中的精華，當黑豆入甕後日曝 180天，得到的就是"黑豆原汁"，是一種極富營養價值透著琥珀色的液體，在自然光下就閃著動人的耀眼光芒，且經慢火燉煮二天去除腥味，在經特殊之技術，卻能抑制褐變之發生，保留住了最原始的黑豆原味，帶著甘甜味的口感在加熱後，能獲得較佳之色澤與香氣。

特色介紹

大同醬油創於西元1911年，百年歷史就像是一部台灣發展史的縮影，在西螺當地從扁擔挑醬油開始到小型工廠，從草繩綁醬油瓶到自動化機械包裝，西螺大同醬油始終踏實而穩健的堅持帶給大眾最香醇的味道。堅持純黑豆古法釀造，純天然孕育最高品質的民生必需品醬油的好滋味歷久不衰，滴滴香醇的美味代代相傳。