優質雲林良品
雲林珍香豬五花扣肉角300克
公司名稱
和榮意食品有限公司
主要原料
台灣國產豬-五花肉
銷售通路
全聯
保存方式
冷藏7度C/冷凍-18度C
產品規格
300公克
售價(定價)
225
產品簡介
雲林珍香豬五花扣肉角，嚴選契作養殖的珍香豬五花肉，由和榮意食品公司在通過 HACCP 認證的屠宰場加工製作，確保食品安全符合國際規範。從牧場端開始即進行藥物殘留採血檢驗，屠宰後更進一步執行藥物殘留與微生物檢測，多重把關，讓消費者能安心品嚐。 五花肉油花分布均勻，經切製成塊狀後，特別適合用於傳統扣肉料理。烹調時油脂慢慢釋放，肉質軟嫩而不膩口，與醬汁完美融合，能展現出古早味家常料理的經典風味。
特色介紹
「雲林珍香豬五花扣肉角」為生鮮豬肉分切品，由和榮意食品有限公司於雲林元長自有通過防檢署HACCP認證之屠宰場進行屠宰，並完成後續分切、包裝與品質控管。所使用之豬隻皆來自契約合作之國產牧場，從屠宰到加工及包裝全程冷鍊系統化管理一條龍作業完成，體現地方食品業者對新鮮、安全與衛生的高度重視。產品採保鮮盒裝設計，方便家庭料理使用，展現雲林地區實在、講究的飲食文化。