優質雲林良品
雲林珍香豬小排200克
公司名稱
和榮意食品有限公司
主要原料
台灣國產豬-胛心肉
銷售通路
全聯
保存方式
冷藏7度C/冷凍-18度C
產品規格
200克
售價(定價)
128
產品簡介
雲林珍香豬小排，取自豬隻肋骨部位，肉質細嫩且富含油花，骨肉相依間釋放出的鮮甜風味，是料理中不可或缺的經典部位。無論是清燉、紅燒、糖醋或香煎，小排都能展現獨特的肉香與層次口感，入口軟嫩多汁，越嚼越香。 小排不僅提供優質蛋白質，還含有鈣質與膠原蛋白，有助於日常營養補給。透過契作養殖模式，珍香豬更提升在地農業價值與農民收益，讓美味不僅停留在餐桌上，也能回饋地方產業。
特色介紹
「雲林珍香豬小排」為生鮮豬肉分切品，由和榮意食品有限公司於雲林元長自有通過防檢署HACCP認證之屠宰場進行屠宰，並完成後續分切、包裝與品質控管。所使用之豬隻皆來自契約合作之國產牧場，從屠宰到加工及包裝全程冷鍊系統化管理一條龍作業完成，體現地方食品業者對新鮮、安全與衛生的高度重視。產品採保鮮盒裝設計，方便家庭料理使用，展現雲林地區實在、講究的飲食文化。