優質雲林良品
已投保產品責任險
貴妃醉鵝腿
公司名稱
向天歌創新農業（鵝舖子）
主要原料
鵝肉、薑、水、鹽、糖、當歸、枸杞、紅棗、白胡椒、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)
銷售通路
官網、新東陽西螺服務區、台灣好農、三小市集、CitySuper
保存方式
冷凍-18℃以下
產品規格
260公克±10%
售價(定價)
420
產品簡介
「鵝舖子」是向天歌創新農業打造的鵝肉料理品牌，透過穩定產出的技術優勢打造雲林鵝肉商品的競爭力。 源自浙江名菜，選用鮮嫩鵝腿浸泡於紹興酒與藥膳，色澤金黃、香氣濃郁、肉質鮮嫩，在宴客或節慶等場合，將醉鵝腿擺盤上桌，不僅可以增添菜色的豐富性，也能體現用心和款待之意。 獨門配方的醬汁順口好吃。 肥美Q彈的鵝肉夾帶清甜酒香。
特色介紹
位於雲林縣四湖鄉，向天歌是一家肉鵝養殖場，旗下的「鵝舖子」則是鵝肉料理包品牌。向天歌以密閉式智慧禽舍養殖技術，克服禽流感以穩定肉鵝生產，並透過對生態有利的循環農業技術，將養殖廢水灌溉農地，種植玉米與牧草作為鵝隻的飼料來源，構成一個完美循環，養殖過程不僅沒有汙染，還能復育農地。2019年向天歌投入鵝肉料理包品牌「鵝舖子」的經營，並以「產地安心、生態共好、簡單好食」為理念行銷全台。