優質雲林良品
素瓜仔肉
公司名稱
瑞春醬油
主要原料
麵筋、蔭瓜、香菇
銷售通路
總店、工廠門市、超市
保存方式
常溫
產品規格
320公克/罐
售價(定價)
120元
產品簡介
◆ 台灣製麵輪以小麥製成，提供自然的咀嚼口感與結構，不依賴化學調整，保留傳統素食加工的樸實風味。 ◆ 台灣新社香菇來自中部香菇重要產區，低溫乾燥、香氣濃郁，為素瓜仔肉帶來自然的鮮味與厚度，取代人工香料。 古法蔭瓜依循傳統醃製工法，時間累積出的甘鹹層次，是整體風味的靈魂核心，也承載台灣家庭記憶中的熟悉味道。不使用大豆蛋白，回歸簡單配方。 ◆ 通過HALAL認證，熱銷東南亞。
特色介紹
素瓜仔肉於雲林製作，結合地方長期累積的醬料調味經驗與食品加工技術，從配方設計到生產控管，展現雲林在台灣食品產業中「穩定、耐久、可量產」的核心價值。產品不使用大豆蛋白，配方單純，避免過度加工與常見過敏原，讓消費者能清楚理解吃進去的是什麼，也呼應雲林食品產業一貫重視的實在與信任。