煙燻鮭魚、帆立貝沙拉

公司名稱

保證責任雲林縣新湖合作農場

主要原料

混蘿蔓美生菜、溫室紅色萵苣、芝麻葉、紅甜椒、黃甜椒、小紅生菜、紅酸模、帆立貝、煙燻鮭魚

銷售通路

統一超商

保存方式

冷藏0~7度

產品規格

淨重118公克

售價(定價)

159

產品簡介

全台灣約有 90% 的美生菜來自雲林，新湖合作農場是台灣大面積契約種植美生菜的發源地，新湖合作農場所生產的美生菜除了提供國內速食業、早午餐店及便利商店使用之外，更是外銷日本、韓國、香港及新加坡等國，在冬季成為國際生菜市場的重要供應來源，品質深受國際認可。

特色介紹

雲林冬季日夜溫差大，低溫環境有助於美生菜結球紮實且口感清甜，沿海地區擁有排水性極佳的沙質土壤，有利生菜生長。透過農場與農民進行契作，從育苗、施肥到採收都有專業團隊指導，解決了傳統「菜金菜土」價格波動的問題，讓產量與品質維持穩定。