優質雲林良品
久代黃金豆皮
公司名稱
久代食品有限公司
主要原料
非基改黃豆、大豆沙拉油
銷售通路
家樂福
保存方式
常溫
產品規格
200g/盒
售價(定價)
68元
產品簡介
◆ 未經人為方式改變物種的基因序列；也就是一般以自然方式生產之食品，其加工與組合步驟，不含基因改造元素者。 ◆ 本公司通過 ISO 22000：2018 國際標準，以及 HACCP的國際食品安全驗證規範。
特色介紹
在雲林很容易讓人聯想到最具代表性的特產就屬聲名遠播的莿桐豆皮，這項產品需要採用純手工製作，製作流程看似簡單，但得耗用人力與處於高溫的環境下製作，極為辛苦。 台灣豆皮企業總家數為64家，在雲林地區就有43家，約占全台85%。尤其在莿桐鄉義合村就有多家豆皮工廠，純以手工製作，規模也大，是全台豆皮的主要供應地，因此雲林莿桐亦有豆皮的故鄉之美稱。