優質雲林良品
濁水琥珀-常鹽
公司名稱
御鼎興柴燒醬業有限公司
主要原料
黑豆
銷售通路
新光三越、家樂福
保存方式
常溫，開封後冷藏
產品規格
300ml/瓶
售價(定價)
320元
產品簡介
使用臺灣黑豆，日晒釀造一年以上，香氣醇厚、口感鹹鮮，適合沾、炒、蒸使用。黑豆與張明鳳大哥契作，不使用化肥與落葉劑，黑豆安全無毒。
特色介紹
蔭油的風味與它熟成的環境有關，西螺日晒充足，提供了良好的溫度條件，至使陶甕中的生蔭油熟成的溫度落在40～45℃之間，產生出美好且穩定的風味，甕場中滿佈的香氣帶有一股明顯的甜味，常常吸引蜜蜂的靠近，這是大自然的認證。