優質雲林良品
已投保產品責任險
布嶼菓（洋香瓜果乾）
公司名稱
森林那邊有限公司
主要原料
新鮮洋香瓜(100%)
銷售通路
賣貨便、蝦皮、市集、咖啡店寄售
保存方式
常溫；請置陰涼乾燥處，避免陽光直射
產品規格
淨重 60 公克／包
售價(定價)
210（60g／包）
產品簡介
布嶼製菓出身雲林崙背——「布嶼」是崙背清代舊名「布嶼堡」。我們承襲詔安客家「保存食」的工藝，把崙背在地洋香瓜的鮮甜留住：成分只有一樣——新鮮洋香瓜，無加蔗糖、無防腐劑、無人工香料與色素，以低溫慢烘將一整顆瓜的風味凝縮成一片果乾。崙背是全台少數的詔安客庄，布嶼菓裝的不只是甜味，更是這片土地的文化與手路。 使用洋香瓜品種：天華、翠蜜、香華
特色介紹
原料洋香瓜來自雲林崙背鄉蔬菜產銷班。崙背位於濁水溪沖積平原，沙質壤土、日照充足、日夜溫差大，種出的洋香瓜糖度高、香氣足。我們選用田間規格較小、風味最聚實的瓜，鮮果經高損耗的慢烘成菓，每一片都是整顆雲林瓜的精華——把產季限定的鮮甜，用客家「惜」的精神，留成四季都嚐得到的雲林味。