優質雲林良品

裕順蜂雞肉鬆
與雲林的契作牧場合作,精選健康雞肉且搭配簡單調味,獨家配方細火烘焙,不添加人工色素、香精,有別於其他肉鬆,肉質纖維清晰可辨,絲絲入口,清香甘甜,爽口而不膩,是美味及懷舊的結合,必備國民美食。

田記溫體鮮雞精二十入(冷凍)
與台灣在地專業牧場合作,只用足齡十二個月以上的健康雞隻,不使用進口冷凍雞,並經獸醫檢查合格的健康雞隻,電宰後溫體搶鮮熬製,從活雞到包裝完成不到十小時,製作過程不加一滴水,味道新鮮美味。 2022 A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑榮獲2星榮耀。 通過 ISO22000與HACCP認證。

田記溫體鮮雞精十入(冷凍)
與台灣在地專業牧場合作,只用足齡十二個月以上的健康雞隻,不使用進口冷凍雞,並經獸醫檢查合格的健康雞隻,電宰後溫體搶鮮熬製,從活雞到包裝完成不到十小時,製作過程不加一滴水,味道新鮮美味。 2022 A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑榮獲2星榮耀。 通過 ISO22000與HACCP認證。

田記溫體鮮雞精二十入(常溫)
與台灣在地專業牧場合作,只用足齡十二個月以上的健康雞隻,不使用進口冷凍雞,並經獸醫檢查合格的健康雞隻,電宰後溫體搶鮮熬製,從活雞到包裝完成不到十小時,製作過程不加一滴水,味道新鮮美味。 2022 A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑榮獲2星榮耀。 通過 ISO22000與HACCP認證。

田記溫體鮮雞精十入(常溫)
與台灣在地專業牧場合作,只用足齡十二個月以上的健康雞隻,不使用進口冷凍雞,並經獸醫檢查合格的健康雞隻,電宰後溫體搶鮮熬製,從活雞到包裝完成不到十小時,製作過程不加一滴水,味道新鮮美味。 2022 A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑榮獲2星榮耀。 通過 ISO22000與HACCP認證。

白蔭油
(待補充)

滷霸(原:壺底油)
(待補充)

雲林珍香豬小排200克
雲林珍香豬小排,取自豬隻肋骨部位,肉質細嫩且富含油花,骨肉相依間釋放出的鮮甜風味,是料理中不可或缺的經典部位。無論是清燉、紅燒、糖醋或香煎,小排都能展現獨特的肉香與層次口感,入口軟嫩多汁,越嚼越香。 小排不僅提供優質蛋白質,還含有鈣質與膠原蛋白,有助於日常營養補給。透過契作養殖模式,珍香豬更提升在地農業價值與農民收益,讓美味不僅停留在餐桌上,也能回饋地方產業。

雲林珍香豬肋排250克
雲林珍香豬肋排,取自豬隻胸腔兩側部位,肉質鮮嫩、油花分布均勻,骨肉相連帶出濃郁香氣,是最能展現肉品原汁原味的經典食材。無論是烤肋排、滷煮、紅燒,或以清湯慢燉,皆能釋放出鮮甜肉汁與迷人骨香,入口層次豐富,齒頰留香。 肋排除了提供優質蛋白質與鐵質外,還能帶來豐富膠原蛋白,適合全家大小共享。珍香豬更透過契作養殖模式,保障農民收益,提升在地農產價值,讓美味與產業共榮發展。

雲林珍香豬胛心肉塊300克
雲林珍香豬胛心肉塊,取自豬隻肩胛部位的核心精華,肉質結實中帶有細緻油花,烹調後鮮嫩多汁、富有彈性。由於油脂與瘦肉比例均衡,無論是紅燒、滷製、燉湯,或是切塊快炒,都能展現鮮甜肉香與層次豐富的口感。 胛心肉富含優質蛋白質與鐵質,適合補充日常營養,兼顧美味與健康。透過契作養殖,不僅保障農民收益與肉品質量穩定,更提升了雲林畜牧業的附加價值。

雲林珍香豬小里肌肉塊250克
小里肌肉取自豬隻背脊內側,是肉質最細嫩、脂肪含量極低的部位之一。小里肌纖維細緻、鮮嫩多汁,入口柔軟無負擔,特別適合香煎、快炒、火鍋或簡單川燙,能展現最自然的清爽肉香。 在營養價值上,小里肌肉富含優質蛋白質與必需胺基酸,熱量低、脂肪少,是追求健康飲食、高蛋白補充與低油料理的理想選擇。 珍香豬不僅重視食品安全,也透過契作養殖保障農民收益、穩定肉品質量,進一步提升台灣畜牧業的附加價值。

雲林珍香豬里肌炒肉片200克
雲林珍香豬里肌火鍋肉片,嚴選契作養殖的珍香豬里肌部位,肉質鮮嫩緊實,油脂含量低卻保有自然肉香。切製成薄片後,下鍋涮煮能迅速受熱,入口鮮甜柔嫩,低脂清爽卻不失肉香,是享受健康美味火鍋的理想選擇。本產品由和榮意食品公司在通過 HACCP 認證 的屠宰場加工製作,並採行最嚴謹的安全檢驗流程:自牧場端開始即進行藥物殘留採血檢驗,屠宰後再進一步執行肉品藥物殘留與微生物檢測,多重把關,確保每一片肉品都安全無虞