優質雲林良品

雲饗豬-海苔肉鬆(罐裝)
係由雲林縣政府主導,植基於劃時代產業背景下,為促進地方傳統經濟,守衛國人食安,戮力籌設之區域精品品牌,以最誠懇及熱情的態度,推薦給大家『饗徹雲霄的美味』。 雲饗豬,誕生於濃濃人情味的台灣,百分百台灣豬。成長於優質的養育系統與環保周全的環境,以人道飼養。並以高標準安規的品管,轉化成健美豬肉製品。親民的價格,提供您味蕾的滿足,健康食品的守護。在馥郁的營養補充中,幸福滋味漫溢。

雲饗豬-肉鬆 (罐裝)
係由雲林縣政府主導,植基於劃時代產業背景下,為促進地方傳統經濟,守衛國人食安,戮力籌設之區域精品品牌,以最誠懇及熱情的態度,推薦給大家『饗徹雲霄的美味』。 雲饗豬,誕生於濃濃人情味的台灣,百分百台灣豬。成長於優質的養育系統與環保周全的環境,以人道飼養。並以高標準安規的品管,轉化成健美豬肉製品。親民的價格,提供您味蕾的滿足,健康食品的守護。在馥郁的營養補充中,幸福滋味漫溢。

北港黑金剛土豆
黑金剛花生為本鎮農業重點發展產業,經多年不斷改良種植方式,產量逐年增加,因種植面積每年擴大,且量產期均集中於每年11月底至隔年1月中旬,農民收穫後無法現地儲藏,價格任由中間商一手操控,致使產銷失衡,常導致農民血本無歸,直接衝擊黑金剛花生產業,近幾年來本會與農民共同研擬解決之方法,積極推銷黑金剛花生。

越光米禮盒(斗南町越光米)
【榮獲四屆精饌米獎|iTQi風味絕佳獎章】 越光米,日本飲食的代表,至今仍有超過四成日本人,每日餐桌前依舊是一碗晶瑩剔透的越光米 越光米是多數人所喜愛的米飯,風味特質,Q、黏、甜,皆以恰如其份的姿態呈現 因此我們將越光米稻種由日本福井引入台灣,血統純正的越光米原生種 造就「斗南越光米」在斗南扎根,創造專屬在地的友善良田

斗南町精饌米禮盒(紅冠水雞香米) (原:友善農耕禮盒)
【榮獲2019及2023年精饌米獎】 以永續農法栽培稻米,與生態環境共好共榮,造就紅冠水雞長期棲息於此 以濁水溪水圳之豐沛水源灌溉,水質富含大量礦物質,土壤肥沃,日照充足種植出優質紅冠水雞香米 採用低溫儲存技術保留清新芋頭香味,米粒外觀大而飽滿,煮後晶瑩剔透,冷飯仍保持香氣及口感

麻辣豬腳丁400g
嚴選肉質香Q、滑嫩彈牙的豬腳丁製成,豬腳丁皮Q肉嫩、富含膠質,以經典中藥材滷製後仍保有彈性與層次口感,融合八角、當歸、陳皮等香料,再以椒麻醬提味,鮮香麻辣、層次分明。咀嚼間釋放出濃郁肉香與滷汁精華,讓每一口都入味過癮不死鹹,讓人一口接一口、回味無窮,是下酒、配飯都絕配的人氣熟菜。

生炒鴨肉羹
嚴選台灣在地養殖的土番鴨,新鮮產地直送、肉質鲜甜多汁。軟嫩的鴨肉搭配鲜台灣在地甜竹筍絲及洋蔥、大蒜等辛香料大火拌炒,細火熬煮的濃郁羹湯,筍絲清爽的甘甜香氣,能完美釋放於湯頭中,讓料理更加分配飯、 配麵都風味絕佳,讓人無法抗拒。

蔗香鴨賞
與雲林合作社農民契作的在地養殖土番鴨,,皮薄肉厚有嚼勁,肉質鮮美具有豐富口感。費工耗時製作,煙燻上色,蔗糖提味讓鴨隻肉質甘甜,滑嫩好入口、風味鮮嫩,拆袋退冰即食,方便又美味。

香蔥梅汁櫻桃鴨
嚴選台灣在地養殖的鴨隻,經由細心照料,鴨胸油脂分布均勻,肥瘦比例恰到好處,肉質緊實中帶有彈性,風味濃郁。煎至金黃酥脆的鴨皮,無論是切片還是切丁,搭配特製酸甜醬汁,在家輕鬆變身大廚,享受宛如餐廳等級的美味料理,絕對是您餐桌上的首選佳餚。

薑母鴨
嚴選新鮮鴨肉,皮薄肉厚大塊紮實有咬勁,麻油翻炒老薑和鴨肉入味,湯頭濃郁喝的到薑味但不燥熱,讓身體暖呼呼。

剝皮辣椒雞湯
台灣在地細心養殖的土雞,肉質緊實彈嫩;私房醬汁與新鮮辣椒醃製的甘甜微辣剝皮辣椒,入口甘甜又待青辣椒微辣韻味,搭配新鮮台灣土雞與純淨水細火熬煮的高湯,完整釋放雞肉的鮮甘美味,每口都喝得到香甘、甜、辣的絕世四季好湯。

雞肉絲(川辣風味)110g
嚴選上等土雞肉切絲,肉質滑嫩與特調醬料辣油拌勻,透著誘人色澤與香味,微辣的口感刺激著味蕾,香辣夠勁讓人直呼過癮開胃。